Zamuri
ZAMA DE SELATA VERDE CU ZAR SI OU POSAT
15 leisalata verde, afumatura, condimente, verdeturi, ou, smantana, zar, 400 gr
ZAMA AITA DE CIUCIULETI SI HIRIBE
15 leiciuperci de padure, zarzavat, smantana, ou, 400 gr
ZAMA SLOVACA DE VITEL CU MAGHIRAN
15 leicarne de vitel, zarzavat, suc de rosii, maghiran, 400 gr
ZAMA DE PASULA CU CIONT
15 leifasole boabe, afumatura, legume, suc de rosii, patrunjel verde, 400 gr
ZAMA DE PICIOCI CU TARCAN
15 leicartofi, legume, afumatura, tarhon, 400 gr
ZAMA DE CURECHI - LUSCOS - LUCSKOS KAPOSZTA
15 leivarza, legume, afumatura, cimbru, marar, 400 gr
ZAMUCA CREMA DE VINETE
14 leivinete, dovlecel, cartof, ceapa, smantana, usturoi, 300 gr
ZAMUCA CREMA DE POPRICI COAPTE
14 leiardei copti, 300 gr
Gustari
ZACUSTI GRIJITE TOATE
12 leizacusca de poprici, zacusca de ciuperci, salata de vinete cu poprici, 150 gr
Mâncări gătite
VARZA CA LA CLUJ - RAKOTT KAPOSZTA
26 leicarne tocata, varza proaspata si murata, orez, ceapa, ardei, rosii, 350 gr
GULAS TRANSILVANEAN DE VITEL CU BARABULE SI PETRINJEI
32 leicarne de vitel legume, cartofi, 400 gr
PICIORAG DE PORC BUCATIT CU PASULA SCAZUTA
24 leiciolan de porc bucatit, fasole boabe, rosii, ceapa, 380 gr.
PICIORAG DE PORC CU PASULA SCAZUTA
28 leiciolan de porc, fasole boabe, rosii, ceapa, 450 gr
TOPALA CU CIUPERCI DE PADURE CU MAMALIGUTA
25 leiciuperci de padure, ceapa, patrunjel verde, smantana, 350 gr
MAMALIGA IN PATURI CU BRANZA DE CAPRA SI BURDUF
22 leimalai, branza de burduf, branza de capra, slaninuta in straturi, carnati de casa, 400 gr
BALMOS CU PACA
20 leijintuiala, slaninuta in straturi, carnati de casa, sos alb, 350 gr
SPANAC CU OCHIURI
19 leispanac, oua, 300 gr
TOCANITA MUJDEIATA DE PUI CU MAMALIGUTA
27 leiPulpa de pui dezosata, usturoi, smantana, 450 gr
PASULA ZOLITA CU PARGALAS, FELIUTE DE CARNATI SI SLANINUTA
26 leifasole, ceapa, feliute de carnati, slaninuta, 400 gr
GALUSTE SULEMENITE CU SCARITA
29 leisarmale in foi de varza si vita de vie, costita, 450 gr
COSTITE DE PORC CU SOS BARBEQUE SI CARTOFI PAI
35 leicostite de porc, sos barbeque, cartofi pai, 500 gr
FRIPTURA DE ZALAU (COTLET) CU PERE-N LABOS, SOS DE HREAN CU SFECLA ROSIE
30 leicotlet cu os, cartofi, ardei gras, ceapa, apio, 400 gr
FRIPTURA DE ZALAU (CEAFA) CU PERE-N LABOS, SOS DE HREAN CU SFECLA ROSIE
30 leiceafa, cartofi, ardei gras, ceapa, apio, 400 gr
PASTRAV TAVALIT IN MALAI CU GOATE COAPTE-N LER, MAMALIGUTA SI MUJDEI
38 leipastrav, cartofi copti, mamaliguta, usturoi, 500 gr
Salate
SALATA NEALCOSA CU PUI SI OUA DE PREPELITA
25 leipiept pui, oua de prepelita, salata verde, sos de iaurt, crutoane
SALATA DE PASULA CU PORODICI
23 leifasole boabe, rosii, apio, ceapa
Paste
PASTE CU PUI, CIUPERCI SI SOS ALB
24 leipaste de casa, carne de pui, ciuperci, sos alb
PASTE CU BRANZA, BACON SI SMANATANA
23 leipaste de casa, branza, bacon, smantana
PASTE CU SOS RAGU
23 leipaste de casa, sos rosu, carne tocata de vita si de porc
TOMAJI CU VARZA
22 leipaste de casa, varza
Grill
PIEPT DE PUI
21 leiCEAFA DE PORC
22 leiPECIE DE PORC
22 leiCARNATI DE CASA
18 leiGarnituri
GOATE COAPTE-N LER
8 leiLEGUME FRIPTE
12 leiPASTAI AITE
8 leiSOIA BOABE
9 leiCARTOFI PAI
8 leiVARZA CALITA
8 leiMAMALIGUTA
6 leiSPANAC
9 leiPERE-N LABOS
9 leicartofi, ardei gras, apio, ceapa
RISCAS CU CIUPERCI SI LEGUME
9 leiorez, ciuperci, legume
PASULA SCAZUTA
11 leifasole, ceapa, ardei gras
PASULA ZOLITA CU PARGALAS
13 leifasole, ceapa
Selate
SELATA CA-N ARDEAL
6 leicastraveti, rosii, ardei, ceapa
POPRICI COAPTE
6 leiardei copti
SELATA DE OGARCAI
6 leicastraveti, ceapa
SELATA DE CURECHI
6 leivarza proaspata
MORATURI FEL SI FEL
6 leimuraturi asortate
SELATA DE CURECHI MURAT
6 leivarza murata
Zosuri
SOS DE THIPER
5 leipiper verde, smantana dulce
BARBEQUE CUM ZAC DOMNII
5 leisos de rosii, boia afumata
SOS DE BRANZA CU MIERUIALA
5 leibranza, smantana dulce
SOS DE CIUPERCI DE PADURE
5 leimix de ciuperci, smantana dulce
OGARCAI CU LAPTE PRINS
5 leicastravete, iaurt, usturoi
SOS DE MUJDEI
5 leiusturoi
SOS DE HRIAN CU SFECLA ROSIE
5 leihrean, sfecla rosie
SOS DE MUSTAR
5 leimustar, miere, iaurt, patrunjel
Dichiseli
PAPANASI FIERTI
14 leibranza de vaci, smantana, pesmet
LAPTE DE PASARE
15 leilapte, oua, vanilie
PRAJITURA DE CASA CU MERE RAZALITE
14 leibiscuiti, oua, faina, margarina, mere, scortisoara
PRAJITURA CU BRANZA
15 leibranza de vaci, biscuiti, nuca, oua
