Zamuri
ZAMA DE SELATA VERDE CU ZAR SI OU HIERT
25 leisalata verde, afumatura, condimente, verdeturi, ou, smantana, zar, 400 gr
ZAMA AITA DE CIUCIULETI SI HIRIBE
26 leiciuperci de padure, zarzavat, smantana, ou, 400 gr
ZAMA SLOVACA DE VITEL CU MAGHIRAN
26 leicarne de vitel, zarzavat, suc de rosii, maghiran, 400 gr
ZAMA DE PASULA CU CIONT
26 leifasole boabe, afumatura, legume, suc de rosii, patrunjel verde, 400 gr
ZAMA DE PICIOCI CU TARCAN
25 leicartofi, legume, afumatura, tarhon, 400 gr
ZAMA DE CURECHI - LUSCOS - LUCSKOS KAPOSZTA
25 leivarza, legume, afumatura, cimbru, marar, 400 gr
ZAMUCA CREMA DE VINETE
24 leivinete, dovlecel, cartof, ceapa, smantana, usturoi, 350 gr
ZAMUCA CREMA DE POPRICI COAPTE
24 leiardei copti, 350 gr
ZAMA DE LEGUME FEL SI FEL
25 leilegume, bulion, condimente, borș, leuștean, 400 gr
ZAMA DE VACUTA
26 leivită, legume, bulion, condimente, borș, leuștean, 400 gr
Mancari gatite
VARZA CA LA CLUJ - RAKOTT KAPOSZTA
40 leicarne tocata, varza proaspata si murata, orez, ceapa, ardei, rosii, 400 gr
GULAS TRANSILVANEAN DE VITEL CU BARABULE SI PETRINJEI
43 leicarne de vitel legume, cartofi, 400 gr
PICIORAG DE PORC CU PASULA SCAZUTA
41 leiciolan de porc, fasole boabe, pastă de roșii, ceapă, 500 gr
TOPALA CU CIUPERCI DE PADURE CU MAMALIGUTA
42 leiciuperci de padure, ceapa, patrunjel verde, smantana, 400 gr
MAMALIGA IN PATURI CU BRANZA DE CAPRA SI BURDUF
36 leimalai, branza de burduf, branza de capra, slaninuta in straturi, carnati de casa, 400 gr
BALMOS CU PACA
33 leijintuiala, slaninuta in straturi, carnati de casa, sos alb, 350 gr
SPANAC CU OCHIURI
32 leispanac, oua, 400 gr
TOCANITA MUJDEIATA DE PUI CU MAMALIGUTA
38 leiPulpa de pui dezosata, usturoi, smantana, 450 gr
PASULA ZOLITA CU PARGALAS, FELIUTE DE CARNATI SI SLANINUTA
37 leifasole, ceapa, feliute de carnati, slaninuta, 450 gr
FRIPTURA DE ZALAU CU PERE-N LABOS, SOS DE HRIAN CU SFECLA ROSIE
45 leicotlet cu os/ceafă, cartofi, ardei gras, ceapă, apio, sos de hrean cu sfeclă roșie, 450 gr
COSTITE DE PORC CU SOS BARBEQUE SI CARTOFI PAI
51 leicostite de porc, sos barbeque, cartofi pai, 500 gr
GUJOANE DIN PIEPT DE PUI CU CARTOFI PAI SI SOS DE USTUROI
39 leipiept pui, ou, pesmet, cartofi, sos de usturoi, 400 gr
PTICIOR DIE PUI FRIPT PA LESPEDIE
44 leipulpă de pui semidezosată, salată, sos, ciupercuțe, cartofi, 200 gr
PULPA DE RATA CU VARZA ROSIE SI CARTOFI
54 leipulpă de rață, varză roșie, cartofi, 400 gr
COROAI FRIPT IN PREZLI
52 leișnițel din cotlet de porc cu os, brânză de burduf, legume, cartofi, salată, 450 gr
VITA IN PREZLI
59 leișnițel de vită, salată, legume fripte, 450 gr
COROAI CU CIONT FRIPT PA PLOAPTAN
48 leicotlet de porc cu os, sos, legume, cartofi, salată, 400 gr
PASTRAV TAVALIT IN MALAI
18 lei100 gr
Salate
SALATA ARDELENEASCA CU CARTOFI
29 leicartofi, ou fiert, castravete murat, ardei murat, ceapă roșie, brâză telemea, bacon, condimente, 400 gr
SALATA NEALCOSA CU PUI SI OUA DE PREPELITA
31 leipiept pui, oua de prepelita, salata verde, sos de iaurt, crutoane, 400 gr
SALATA BRANZOASA CU FEL DE FEL DE SAMANTURI
32 leibrânza de capră, semințe, ulei de dovleac, mix de salată, sos, 400 gr
SALATA DE PASULA CU PORODICI
28 leifasole boabe, rosii, apio, ceapa, 400 gr
SALATA CU CARNE FRIPTA DE VITA
35 leivită, salată, roșii, ceapă roșie, brânză, sos, 400 gr
Paste
PASTE CU PUI, CIUPERCI SI SOS ALB
32 leipaste de casa, carne de pui, ciuperci, sos alb, 400 gr
PASTE CU BRANZA, BACON SI SMANATANA
30 leipaste de casa, branza, bacon, smantana, 400 gr
PASTE CU SOS RAGU
33 leipaste de casa, sos rosu, carne tocata de vita si de porc, parmezan, 400 gr
TOMAJI CU VARZA
28 leipaste de casa, varza, 400 gr.
Grill
PIEPT DE PUI
24 lei200 gr
CEAFA DE PORC
22 lei200 gr
CARNATI DE CASA
28 lei180 gr
PIEPT DE RATA
42 lei180 gr
COTLET DE BERBECUT
44 lei180 gr
PASTRAV INTREG
15 lei100 gr
Garnituri
GOATE COAPTE-N LER
9 lei200 gr
LEGUME FRIPTE
15 lei200 gr
PASTAI AITE
12 lei200 gr
SOIA BOABE
13 lei200 gr
CARTOFI PAI
9 lei200 gr
VARZA CALITA
11 lei200 gr
MAMALIGUTA
8 lei200 gr
SPANAC
16 lei300 gr
PERE-N LABOS
10 leicartofi, ardei gras, condimente, apio, ceapă, 200 gr
RISCAS CU CIUPERCI SI LEGUME
11 leiorez, ciuperci, legume, 200 gr
PASULA ZOLITA CU PARGALAS
18 leifasole, ceapa, 330 gr
PASULA SCAZUTA
18 leifasole boabe, pastă de roșii, ceapă, 300 gr
CARTOFI PAI CU AI
12 leicartofi, usturoi, 200 gr
CARTOFI PAI CU AI ȘI PARMEZAN
13 leicartofi, parmezan, usturoi, 200 gr
LEGUME TRASE LA TIGAIE
14 lei200 gr
VARZĂ ROSIE
15 lei180 gr
SPARANGHEL
17 lei150 gr
Selate insotitoare
SELATA CA-N ARDEAL
9 leicastraveti, rosii, ardei, ceapa, 150 gr
POPRICI COAPTE
9 leiardei copti, 150
SELATA DE OGARCAI
9 leicastraveti, ceapa, 150 gr
SELATA DE CURECHI
9 leivarza proaspata, 150 gr
MORATURI FEL SI FEL
9 leimuraturi asortate, 150 gr
SELATA DE CURECHI MURAT
9 leivarza murata, 150 gr
Zofturi, la ce vrei tu
SOS DE THIPER
6 leipiper verde, smantana dulce, 50 gr
BARBEQUE CUM ZAC DOMNII
6 leisos de rosii (dulce sau pricant), boia afumata, 50 gr
SOS DE CIUPERCI
6 leimix de ciuperci, smantana dulce, 50 gr
SOS DE OGARCAI
6 leicastravete, smântână, usturoi, 50 gr
MUJDEI
6 leiusturoi, ulei, 50 gr
SOS DE HRIAN CU SFECLA ROSIE
6 leihrean, sfeclă roșie, 50 gr
SOS DE MUSTAR
6 leimuștar, miere, iaurt, pătrunjel, 50 gr
SOS DE USTUROI
6 leiusturoi, maioneza, 50 gr
SOS DE HRIAN
6 leihrean ras în oțet, 50 gr
PACA
6 leislăninuță în straturi, cârnați de casă, smântână dulce, 60 gr
DULCEATA DE ARDEI IUTI
6 lei60 gr
Dichiseli
PAPANASI FIERTI
19 leibrânză de vaci, ouă, pesmet, dulceață, 200 gr.
LAPTE DE PASARE
19 leilapte, oua, vanilie, 300 gr
PRAJITURA DE CASA CU MERE RAZALITE
18 leibiscuiți, ouă, făină, margarină, mere, scorțișoară, 200 gr
CREMA DE ZAHAR ARS
17 leiouă, zahăr, lapte, vanilie, 150 gr
SOMLOI GALUSKA
19 leiouă, făină, lapte, nucă, stafide, frișcă, 200 gr
INGHETATA DE CASA
18 lei180 gr